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    乌梅的植物形态及其炮制方法

    2020-12-15 09:49:41

    乌梅的植物形态由亚虎pt客户端登录膏代加工厂家给大家介绍下:

    落叶小乔木,高可达10m。

    树皮淡灰色,小枝细长,先端刺状。

    单叶互生;叶柄长1.5cm,被短柔毛。

    托叶早落;叶片椭圆状宽卵形,春季先叶开花,有香气,1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。

    花梗短;花萼通常红褐色,但有些品种花萼为绿色或绿紫色。

    花瓣5白色或淡红色,直径约1.5cm,宽倒卵形;雄蕊多数。

    果实近球形,直径2-3cm,黄色或绿白色,被柔毛。

    核椭圆形,先端有小突尖,腹面和背棱上的沟槽,表面具蜂窝状孔穴。

    花期春季,果期5-6月。


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    制乌梅的方法

    1.净制:拣净杂质,筛去灰屑,洗净,晒干。

    2.乌梅肉:取净乌梅微淋清水湿润,使肉绵软,略晾,敲碎,剥取净肉即成。或置蒸笼内蒸至烂,放箩内揉擦,去核,取肉,晒干。

    3.乌梅炭:取净乌梅用武火炒至皮肉鼓起,出现焦枯斑点为度,喷水焙干,取出放凉。

    4.醋制:取净乌梅或乌梅肉,用醋拌匀,闷润至醋被吸尽时,置适宜的容器内密闭,隔水或用蒸气加热2-4小时,取出干燥。

    5.蒸制:取乌梅放入瓶内盖紧,置开水锅中蒸至上气后,停火间5小时,取出晒干。


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